很多餐飲老板,安裝凈化器后,不達(dá)標(biāo)或者還給附近居民投訴,無法過環(huán)評(píng)。其實(shí)油煙凈化器還有很多種,長(zhǎng)春常用餐飲油煙凈化器根據(jù)餐飲也不同菜色可能需要匹配多款。
下面易中方小編來介紹長(zhǎng)春常用餐飲油煙凈化器三大種類:
1.靜電式油煙凈化器
靜電式油煙凈化器是目前餐飲采用多的油煙凈化設(shè)備,它的原理是采用高壓靜電吸附油煙顆粒進(jìn)行凈化。該類設(shè)備能捕捉到0.1微米以下的微細(xì)顆粒,高品質(zhì)的靜電油煙凈化器可達(dá)到96%以上的凈化率。廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、食堂等餐飲單位和食品加工車間。
2.餐飲光解uv除味器
餐飲光解uv除味器原理采用是紫外光線分解異味分子的,將油煙當(dāng)中的異味分子分解,再結(jié)合紫外線在工作時(shí)所產(chǎn)生的臭氧對(duì)醇類、脂類、酚類、醛類等有害分子進(jìn)行氧化,從而達(dá)到凈化效果。
油煙異味凈化率可達(dá)91%以上,常與靜電油煙凈化器股票配資配合使用,達(dá)到高效除煙去味的效果。多應(yīng)用于異味較大的餐飲單位、食品加工車間。
這里就是常常餐飲客戶反饋,附近居民投訴川菜館排放的辣味重,這個(gè)時(shí)候建議增加uv光解油煙凈化器,達(dá)到去味效果。
此產(chǎn)品目前市場(chǎng)搭配靜電油煙凈化器應(yīng)用比較廣泛,它具有易維護(hù),效果高等特點(diǎn)。
3.活性炭油煙凈化器
活性炭油煙凈化器是通用性較高的凈化物質(zhì),在空氣凈化、水凈化等領(lǐng)域都被廣泛應(yīng)用。
它的原理很簡(jiǎn)單,就是通過活性炭特有的吸附能力,將油煙顆?;蚱渌麖U氣分子吸附起來,達(dá)到90%以上的凈化率,也是匹配餐飲菜色味道重的餐館,如川菜辣味重。此類產(chǎn)品,成本高笨重,不容易維護(hù)。
上述可以看出,長(zhǎng)春常用餐飲油煙凈化器三大種類,目前餐館采用靜電式油煙凈化器,就具備油煙凈化的效果。并能解決問題。對(duì)于一些菜色味重的餐飲業(yè),就需要油煙凈化器與uv油煙凈化器相結(jié)合才能完美解決。延伸閱讀:餐飲油煙凈化器經(jīng)銷